Coordinateur des Achats / Purchasing Coordinator

Newrest, leader mondial dans le domaine de la restauration, est à la recherche d’un(e) Coordonnateur(trice) des achats pour soutenir nos opérations à Dorval.

Vos Responsabilités Principales

• Aider à piloter une politique Achat/Approvisionnement (alimentaire et non alimentaire) pour le Canada ;
• Participer aux négociations stratégiques et interface directe des prestataires et fournisseurs ;
• Développement du sourcing produits et du référencement des fournisseurs ;
• Gestion de l'ensemble des opérations du processus achats en termes de négociation avec les fournisseurs, rédaction des contrats, collaboration avec les autres services, afin de garantir la qualité, les coûts et les délais. (Vous êtes le garant de la bonne gestion et le suivi des commandes) ;
• Suivi, accompagnement et support des processus d’approvisionnements ;
• Participer à l’optimisation de l'organisation multi sites par la maîtrise des risques et la réduction des coûts et délais d'approvisionnement ;
• Mener des audits d'organisation des achats (négociation avec les fournisseurs notamment) et diffusion des bonnes pratiques ;
• Identification des axes de progrès, mise en place des indicateurs de suivi de performance ;
• Analyse de l'évolution du marché et des besoins de l'entreprise ;
• Participer à la gestion des tenders ;
• Point contact et mise à jour pour le cahier d’achats (Fournisseurs et Winrest) ;
• Gestion du déploiement et des processus Winrest concernant les différentes fonctions produits/achats/approvisionnement.
  
  

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Newrest, a global leader in the catering industry, is looking for a Purchasing Coordinator to support our operations in Dorval.

Main Responsibilities

• Help steer a Purchasing/Procurement policy (food and non-food) for Canada;
• Participate in strategic negotiations and direct interface with service providers and suppliers;
• Develop product sourcing and supplier referencing;
• Management of all operations in the purchasing process in terms of negotiating with suppliers, drawing up contracts and working with other departments to guarantee quality, costs and deadlines. (You are responsible for the proper management and follow-up of orders);
• Follow-up, guidance and support for procurement processes;
• Participate in optimizing the multi-site organization by controlling risks and reducing procurement costs and lead times;
• Carry out purchasing organization audits (including negotiations with suppliers) and disseminate best practices;
• Identify areas for improvement, and set up performance monitoring indicators;
• Analysis of market trends and company needs;
• Participate in tenders management;
• Point of contact and update for the purchasing book (Suppliers and Winrest);
• Management of Winrest deployment and processes for the various product/purchasing/procurement functions.
• Experience pertinent dans le domaine
• Une expérience préalable dans le domaine des compagnies aériennes est appréciée.
• Maîtrise obligatoire des outils informatiques
• Anglais et français courants
• Capacité de travail sous pression, orientation vers les résultats.t
• Résistant(e) aux situations stressantes
• Bien organisé(e), rigoureux(se) et méthodique, mais flexible pour s'adapter aux contraintes locales
• Personnalité pragmatique
• Excellente maîtrise de l'outil informatique (Office Suite)
  
  

a Propos De Newrest

Spécialiste de la restauration hors foyer dans 54 pays, et seul acteur à intervenir dans tous les secteurs de la restauration et des services associés, Newrest est l'un des leaders mondiaux de la restauration multisectorielle.

Nos 36 000 collaborateurs engagés et talentueux mettent tout en œuvre pour offrir aux consommateurs des repas équilibrés, diversifiés et savoureux tout en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

https://www.newrest.eu/

• Relevant experience in the field
• Previous experience in the airline industry is appreciated.
• Computer literate
• English and French fluent
• Ability to work under pressure, results-oriented.t
• Resistant to stressful situations
• Well-organized, rigorous and methodical, but flexible to adapt to local constraints
• Pragmatic personality
• Excellent computer skills (Office Suite)
  
  

About Newrest

Specialist in out-of-home catering in 54 countries, and the only player to intervene in all sectors of catering and related services, Newrest is one of the world leaders in multi-sector catering.

Our 36,000 committed and talented employees do what is necessary to offer consumers balanced, diversified and tasty meals while scrupulously respecting hygiene and food safety standards.

https://www.newrest.eu/